手作り。冰花煎餃。－rebecca's blog

Dec 08 Tue 2009 19:53
手作り。冰花煎餃。

冬天到了, 又有便宜好吃的高麗菜, 可以讓老媽包好吃的水餃來吃~

這一天變個花樣, 在網路上找了冰花煎餃的做法 :
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!8bO6wmCeFRjv7ZnJEKc-/article?mid=92518

哈哈~ 挺成功的~

做法比想像中簡單, 一大匙中筋麵粉加入一碗水拌成麵粉水, 再加上一點耐心, 就可以完成好吃的煎餃~

一半韭菜, 一半高麗菜。

自己煎的不油不膩好滋味~

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順便再補兩張水餃照~

這是我們家小孩從小吃到大的高麗菜多口味。

這盤是我負責的唯一一盤, 送冷凍前先來拍張照~ (煎餃用的是老媽包的, 比較美些...)